세부아얄라몰 맛집, 호주인이 운영하는 파스타 레스토랑 "Canvas"

세부아얄라몰 맛집, 호주인이 운영하는 파스타 레스토랑 "Canvas"

세부여행중 필수로 꼽히는 방문 쇼핑몰을 꼽으라면 아얄라몰을 꼭 선택하기 마련이다. 쇼핑을 하다보면 당연히 배가 고픈 법이고 무엇을 먹어야 할까 색다른 곳을 찾고 있다면 이번 칼럼리뷰에서 다뤄 본다. 

매번 똑같은 말의 반복이다. 특색없는 곳 보다는 특색있는 곳을 일부러 찾아가 보자. 여행의 재미란 그런게 아닐까 싶다. 

이번 리뷰는 세부아얄라몰 맛집 Canvas 레스토랑 이다. 

 

사실 아얄라몰에는 맛이 괜찮은집도 그리고 맛이 없는 집도 많다. 특색이 있는 레스토랑도 몇군데 있기에 계속 순서대로 리뷰 하려고 한다. 더세부 블로그에서 없는 리뷰는 아직 다뤄지지 않은곳, 맛이 없는곳 2가지 뿐이다. 

 

댓글에 가고자 하는 식당을 써두면 확인 하는대로 괜찮은곳인지 또는 피해야 할곳인지 100% 조언을 주고 있으니 공감&댓글 부탁드린다. 

 

 

세부 아얄라몰 맛집 Canvas 위치

Canvas는 아얄라몰의 테라스 커피빈 윗층에 자리잡고 있다. 상대적으로 자리가 그다지 좋지 않은 곳에 위치해 있지만 맛은 좋은 곳 이다. 일반 여행객들은 이곳을 방문이나 해봤을려나 모르겠다. 아마도 매번 똑같은 곳만 방문하기에 놓치는 부분이 많을거라 생각한다. 

 

아얄라몰 테라스에서 커피빈 (1층) 찾은후 2층 으로 올라가면 바로 찾을수가 있다. 

 

 

 

아얄라몰 테라스 Canvas 에서 바라보는 전경

 

 

어떤 스타일의 레스토랑 인지? 특색은? 메뉴는?

세부 아얄라몰 맛집 Canvas는 호주인이 운영하는 곳이다. 음식도 대체로 호주 스타일의 음식들을 만날수가 있고 직접 관리하고 대부분의 시간에 호주인 사장이 가게에서 있기에 관리가 잘되는 편이다. 

세부여행중에 일반적인 파스타집에서 혹시라도 파스타를 먹어본 사람이라면 제대로된 파스타집을 만나기가 쉽지 않을건데 Canvas 레스토랑은 제대로 파스타를 제공하는 몇안되는 식당이다. 

그렇기 때문에 일단 파스타는 추천한다. 

 

또한 그외 스테이크 부터 파스타, 피자 등 많은 요리들이 있지만 피자는 맛있다는 느낌을 못받았다. 

 

피자로 유명한 레스토랑은 여러군데가 있으니 기회가 되면 또 리뷰를 작성 해보겠다. 

 

Canvas는 쇼핑몰에 위치해있지만 가격도 저렴한 편이다. 파스타 (약 300~400페소) 한화 6~8천원 정도면 괜찮은 한끼를 먹을수 있으며 샐러드나 음료와 곁들이면 1인당 1만원 정도의 금액으로 부족함 없이 괜찮은 호주 음식을 즐길수가 있다. 

 

또한 가장 중요한 점중에 하나는 Canvas 레스토랑의 호주인 사장은 음식에 조미료를 쓰지 않는걸로 자부심을 가지고 있다. 그래서 인지 각 음식마다 고유한 맛을 재대로 표현해주고 있으며 음식은 주문 하는 즉시 조리되어 나온다. 

 

일단 최소한 지불한 가격만큼은 음식이 훌륭해야 맛집이라는 표현을 쓸수 있지 않을까 싶다. 

 

 

 

Canvas의 메뉴판을 보면 파스타 종류가 대부분 300~400페소 정도의 가격대로 형성되어 있는걸 볼수가 있다. 아주아주 착한 가격이다. 아마도 호주에서는 이가격으로 판매하지는 않을듯 싶다. 

메뉴를 주문할때 중요한점은 E 사이즈와 M 사이즈가 있는데 E사이즈는 작은 사이즈 이고 M사이즈는 보통 사이즈이다. 맛보기용 정도로 생각하면 될것 같다. 

 

먹어보고는 싶은데 양이 많아서 또는 아이가 먹을걸 시키고 싶은데 양이 많을거 같은때 E 사이즈를 시키면 좋다. 

세부 아얄라몰 맛집 Canvas 음식의 퀄리티

계속 언급 하지만 가격대비 음식의 질이 굉장히 괜찮다. 또한 주방은 오픈키친으로 되어있어 깨끗하게 관리되고 조리되는 모습을 바로바로 볼수가 있다. 바로 바로 만들어서 조리되는 음식이 가장 맛있는건 누구나 아는 사실 이니 이런점도 맛집에 요소에 포함이 된다. 

간혹 만들어진 소스에 면만 버무려 파스타를 만드는 레스토랑도 있는데 이런 곳은 걸러야 함이 맞다. 

 

 

더세부 추천 메뉴는 수제 버거 종류(비프), 파스타 종류, 스테이크 종류, 샐러드 종류 추천 한다. 

수제버거도 바로바로 패티를 구워서 나오니 육즙이 풍부하고 맛이 아주 좋다.

 

 

토마토 파스타에는 항상 생 바질이 올라와서 향이 굉장히 좋다.

 

 

Canvas 총평 ★★★★☆

쉽게 보이는 위치가 아님에 별4개 점수를 주고 싶다. 그럼에도 불구하고 세부 아얄라몰 맛집을 찾는다면 Canvas를 추천한다. (파스타 종류 양식) 오픈키친으로 되어있어 조리되는 음식이 깔끔하고 무엇보다 조미료를 쓰지않는 호주인 사장의 자부심 그리고 맛또한 평균 이상을 볼수 있음에도 가격 또한 저렴하다. 

 

추천을 안할수가 없는 레스토랑 아닐까 싶다. 까사베르데 같은 곳에서 나오는 식당의 파스타와는 질적으로 많이 차이가 난다. 물론 까사베르데 파스타가 더 맛이 없다. 

 

또한 프랜차이즈가 아니기 때문에 이 레스토랑 만의 특색있는 프레시한 맛으로 고객을 만나고 있으니 아얄라몰에 들리는 세부여행자 라면 한번쯤 가볼만한 곳이라 추천한다. 

 

 

그외 Canvas에서 제공 되고 있는 식사들의 사진을 몇개 더 첨부 하니 참고해서 방문 하도록 하자. 

 

아쉽게도 생맥주는 아니다. 

 

 

음식자랑이나 셀카 사진 같은 영양가 없는 칼럼은 작성 하지 않습니다.